Medronho

We hebben veel Medronho bomen op ons land staan. Medronho is de plaatselijke naam voor “aardbeiboom” (Arbutus Unedo). Het fruit dat aan deze boom groeit bevat veel suikers en een aantal zuren. Ze zijn ideaal om drank van te stoken. De vruchten jenever (52%) is een lokale drank die door veel boeren in onze omgeving wordt gemaakt. De bessen worden in oktober en november geoogst. Na de oogst verkopen we een deel van de bessen. In 2011 hebben we onze eerste Medronho gestookt.